Eşimin şeker problemi olduğu için uzun zamandır pasta ve tatlı yiyemiyordu.
Bu doğum gününde ona bir sürpriz yapmak istedim. Neredeyse dolaşmadığım pastane kalmadı ancak hepsinden aldığım cevap aynı oldu.
- "Bizde diyabet ürün bulunmuyor."
- "Peki bildiğiniz bir yer var mı?"
- "Yok..."
Hava çoktan kararmıştı. O civarda açık kalan tek markete son anda girebildim ve aldığım malzemelerle derme çatma da olsa kendi pastamı yaptım.
O günden geriye bir tek bu fotoğraf kaldı. Görünümü belki çok iyi değildi ama tadı normal pastalardan farksızdı.
Bu olay vesilesiyle şekersiz pasta ve tatlı yapma maceram başlamış oldu... :)
